Előrebocsátom, hogy nem vagyok főzékeny, konyhám is azért van csak, mert eleve része volt a háznak, és egyszer még egy csésze teát is sikerült elrontanom, de ebbe most inkább nem mennék bele mélyebben, csak szerettem volna már az elején kontextusba helyezni, hogy mekkora konyhai zseni vagyok.
Ebből fakadóan gyorsan leszögezném, hogy nem tervezek recepteket megosztani a jövőben, ez egy kivételes eset, mert az történt, hogy találtam egy különlegességet karácsonyra, ami valóban könnyen és viszonylag gyorsan elkészíthető, nem valami postaládába bedobott ingyenes magazinból kiollózott rettenet, hanem igazi csemege egyenesen a zseniális Jamie Oliver konyhájából, tehát menő is, fancy is, úgyhogy akinek a fülén jön ki a bejgli vagy elege van a mákdarálásból, az most nagyon figyeljen, mindent gondosan lejegyeztem, ahogy az a műsorban elhangzott.
(Ki akartam rakni karácsony előtt jóval, hogy akik hozzám hasonlóan tehetségesek, azoknak is legyen idejük a kísérletezésre, ha első nekifutásra esetleg nem sikerül létrehozni ezt a konyhaművészeti remeket, de így is jó lesz, jövőre is lesz karácsony.)
„Így nyűgözd le a családodat és barátaidat karácsonykor az általad készített rendkívüli desszerttel” – ezt mondta Jamie és esküszöm, kedvet kaptam, hogy a főztömmel lenyűgözzek, mert annyira meggyőzően lelkes volt eközben, mintha élvezné, amit csinál, ami számomra érthetetlen, hiszen mégiscsak egy főzőműsorról beszélünk.
Akkor álljon itt a recept:
Hozzávalók:
– 1 fürt szőlő
– 1 tábla jó minőségű csokoládé.
Elkészítés: a szőlőt betesszük a fagyasztóba kb. 2 órára, amíg az épp annyira fagy meg, hogy roppanjon (ez fontos, Jamie hangsúlyozta, hogy erre figyelni kell). Várakozás közben, hogy jobban teljen az idő, a csokoládét szétverjük a konyhapulton, így különböző nagyságú, szabálytalan darabokat kapunk. Jamie kalapácsot ajánl a művelethez, én ezt kicsit veszélyesnek tartom, mert sok helyen az igen stresszes karácsonyi készülődésből szentestére válóok lesz, így nem mindegy, hogy ilyenkor milyen szerszám akad a kezünkbe, de ha csak egyedül gályázunk a konyhában és senki nem szól bele az elkészítés folyamatába, akkor feszültséglevezetésre is kiválóan alkalmas, Jamie amúgy is jobban ért ehhez, ez volt a receptben, szóval oké, legyen kalapács, mégis kezd megtetszeni nekem ez a főzés-dolog.
Amikor megfelelő módon roppan már a szőlő, kivesszük a fagyasztóból, a csokoládéfalatkákkal együtt tányérra tesszük és így tálaljuk. Azonnal fogyasztható.
Jó étvágyat!
Szonja
Ha tetszett a cikk, de még olvasnál, ha esténként van időd leülni a gép elé, akkor légy az előfizetőnk a Szalonnázón. Naponta 18 órakor élesedő további 3 cikket ajánlunk, jellemzően szintén olyan magyar és nemzetközi közéletet, lényegében az életünket érintő témákról, amelyeket fontosnak tartunk, de nem férnek bele a Szalonna napi kínálatába. Szeretettel várunk!
Kosztolányi Dezső: Kedves Te meghalsz kedves s nem tudod, ki voltál, álarcodat magadra szoritod s nem tudja senki, hogy voltál titok, hogy voltál nékem ismeretlen oltár. Úgy mégysz el innen csöndbe, lopakodva, élő titok egy még nagyobb titokba. Mert jönni fog egy egész-kicsi ősz, napos, ártatlan, fáradt, graciőz, kis fákkal és kis bárányfellegekkel és végtelen […]
Békekör Magyarország gazdasági semlegességéről A Magyar Békekör egyetért Magyarország gazdasági semlegességének kormány céljával, meggyőződése szerint hazánknak békében és jó viszonyban kell élnie Kelettel és Nyugattal egyaránt. Érdekeltségünket keleti s nyugati irányban jól mutatja, hogy kereskedelmünk 80 százalékát az EU-val bonyolítjuk le, energiahordozóinkat pedig hasonló arányban Oroszországtól szerezzük be. Fejlődésünkhöz jelentősen hozzájárulnak a kínai befektetések is. […]
A DK törvényjavaslatot nyújt be, hogy bukott államfő ne utazgathasson közpénzből A DK törvényjavaslatot nyújt be, hogy bukott államfő ne utazgathasson közpénzből – jelentette be Sebián-Petrovszki László, a Demokratikus Koalíció országgyűlési képviselője Facebook-videójában. „Novák Katalin bukott köztársasági elnök az a te adófizetői forintodnak köszönhetően most dél-Koreában és Japánban utazgat, még az is lehet, hogy első […]
Nagy Márton: Brüsszel az árdrágító multik oldalára állt Nagy Márton az Európai Unió Bíróságának mai ítéletével kapcsolatban leszögezte, hogy a bíróság a családok helyett az árdrágító és profithajhász multik oldalára állt, amelyek profitéhségüket a magyar kormány ellen vívott folyamatos harccal próbálják elfedni. Ez a magatartás, a SPAR, a brüsszeli bizottság, valamint a perben észrevételt tévők […]
A nyári kötelező olvasmány Magyar Péternek az MSZP programja volt? Ismét az MSZP programját mondja fel, szinte pontról pontra Magyar Péter. Mi őszintén örülünk annak, ha felhangosítja javaslatainkat a Tisza pártelnöke, csak ne felejtse el, honnan jöttek az ötletek, ahogy azt se, hogy ezek megvalósításához nem elég a látványos előadásmód. Már 2021 tavaszán, egy komplex […]
Nagy Márton: a kormányzati intézkedések hatásosak, augusztusban az infláció mértéke idei mélypontjára süllyedt A Központi Statisztikai Hivatal legfrissebb adatai alapján az infláció 2024 augusztusában éves összevetésben 3,4 százalékot ért el, vagyis annak mértéke az előző hónapokhoz hasonlóan továbbra is alacsony szinten maradt. Az éves infláció piaci várakozásoknak megfelelő, mérsékelt és kedvező alakulása mellett az előző […]
A Keresztény Hit Alapítvány közleménye Ezúton fejezzük ki tiltakozásunkat a párizsi olimpiai megnyitón történt, a kereszténységet teljességgel megvető és kigúnyoló, LMBTQ-„balliberális”-neomarxista istenkáromlás ellen, amely egyben támadás az emberi faj ellen is. A bocsánatkérésük sem őszinte, mert ez egy szándékos, minden kontinensre kiterjedő folyamat része. A világ több pontján egyházi vezetők testületileg is tiltakoztak. Jó lenne, […]
Hűséges olvasóink, nagyrabecsült támogatóink Szalonnán innen, Szalonnázón túl! Hiába tudjuk minden hatalmába belehízott korrupt miniszterelnökök gyöngyétől, hogy a magyarnak tenger kell, minden évben legalább egyszer, ugyanis tenger nélkül a magyar ember bezártnak érzi magát, hiszen „a tenger a napfény, a szél, a hullámok megkönnyítik az ember életét”, nem vagyunk a hatalmukba belehízott miniszterelnökök, akik megengedhetik […]
József Attila: (Karóval jöttél…) Karóval jöttél, nem virággal, feleseltél a másvilággal, aranyat igértél nagy zsákkal anyádnak és most itt csücsülsz, mint fák tövén a bolondgomba (igy van rád, akinek van, gondja), be vagy zárva a Hét Toronyba és már sohasem menekülsz. Tejfoggal kőbe mért haraptál? Mért siettél, ha elmaradtál? Miért nem éjszaka álmodtál? Végre mi […]
Budapest, 2024. szeptember 6., péntek (OS) – Nagy Márton Pekingben a Nemzeti Fejlesztési és Reformbizottság vezetőivel tárgyalt a magyarországi infrastrukturális fejlesztésekről Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter pekingi útján a Nemzeti Fejlesztési és Reformbizottság (NDRC) vezetőivel találkozott, ami Magyarország iparfejlesztési stratégiájának megvalósítása szempontjából meghatározó. Az NDRC, Kína legfontosabb gazdasági stratégiai irányító testületének vezetőivel folytatott megbeszélésen Nagy Márton […]
Veszprém vármegye, 2024. szeptember 4., szerda – Donald Trump republikánus elnökjelölt pénteken bejelentette egy NBC interjú kapcsán, hogy megválasztása esetén minden egyes lombikbébi kezelést finanszírozni fognak az amerikai állampolgároknak. Nem valószínű, hogy Trump szívből aggódik a meddő párok sorsáért, inkább egy politikai kényszerpályán van amiatt, hogy a demokrata elnökjelölt Kamala Harris behozhatatlan 13 pontos előnnyel […]
Szalay-Bobrovniczky Kristóf: Szeptembertől már 141 középiskolában oktatják a Honvédelem tantárgyat Szalay-Bobrovniczky Kristóf: Szeptembertől már 141 középiskolában oktatják a Honvédelem tantárgyat Szeptembertől 141 középiskolában kezdődött meg a Honvédelem tantárgy oktatása, az iskolák visszajelzése alapján hozzávetőlegesen 15 000 diák kezdte meg a tantárgy tanulását – mondta Szalay-Bobrovniczky Kristóf, Magyarország honvédelmi minisztere. A Honvédelem tantárgy próbaoktatása a 2023/2024. […]
Hamisított e-mailben élnek vissza Müller Cecília országos tisztifőorvos nevével – közölte a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) kedden az MTI-vel. Azt írták, hogy több címzett kapott valódinak tűnő, de nem hiteles, nem hivatalos, hamisított és rossz szándékú levelet; a leveleket nem az NNGYK elektronikus levelezőrendszeréből küldték ki, a feladó e-mail-címét meghamisították. Az NNGYK azt […]
A jövőjüket a médiában tervező fiatalok jelentkezését várja tehetséggondozó programjába a Közszolgálati Médiaakadémia Alapítvány – közölte az MTVA Sajtó és Marketing Irodája hétfőn az MTI-vel. A közlemény szerint a szerkesztő-riporteri munka iránt érdeklődők a televíziós és rádiós műsorkészítésben, valamint az online területen is kipróbálhatják magukat, de a jelentkezők a műszaki területet is választhatják. Mint írták, […]
Reményik Sándor: Kegyelem Először sírsz. Azután átkozódsz. Aztán imádkozol. Aztán megfeszíted Körömszakadtig maradék-erőd. Akarsz, egetostromló akarattal – S a lehetetlenség konok falán Zúzod véresre koponyád. Azután elalélsz. S ha újra eszmélsz, mindent újra kezdesz. Utoljára is tompa kábulattal, Szótalanul, gondolattalanul Mondod magadnak: mindegy, mindhiába: A bűn, a betegség, a nyomorúság, A mindennapi szörnyű szürkeség Tömlöcéből […]
Fejlődés csak akkor és ott lehet, ahol a legmagasabb szintű oktatás és a legmodernebb technológia kiegészíti egymást – mondta a külgazdasági és külügyminiszter szombaton a Dunakeszi Diáknegyed átadásán. Szijjártó Péter azt mondta: a Dunakeszin és annak környékén élő fiatalok számára mostantól megadatik a lehetőség, hogy a legmodernebb technológiákhoz szükséges tudást helyben szerezzék meg. „Szélsebesen változik […]
Másfél millió diák kezdi meg a tanévet hétfőn a köznevelésben és a szakképzésben, az új nevelési évben a tanulókat és a tanárokat érintően több fontos változást vezetnek be – közölte a Belügyminisztérium köznevelési államtitkára pénteken a Kossuth rádió Jó reggelt, Magyarország! című műsorában. Maruzsa Zoltán elmondta, az intézmények felkészültek a hétfői tanévkezdésre, nyáron kiszállították a […]
Sajtóközlemény A Civil Közoktatási Platform felháborítónak és jogszerűtlennek tartja a budapesti Madách Imre Gimnázium igazgatójának azonnali felmentését egy olyan jogszabály be nem tartására hivatkozva, amely még nem is lépett életbe. A Madách nevelőtestületének nyilatkozata szerint ők a megengedett keretek között kívánták engedélyezni a telefonok használatát, hiszen a mobiltelefonok az iskolákban még a jogszabály életbe lépése […]
A magyarok túlnyomó többsége támogatja az okostelefonok kitiltását az iskolákból, 85 százalékuk egyetért a mobiltelefon-használatot korlátozó kormányrendelettel – állapította meg a Szent István Intézet megrendelésére készült friss felmérés, amelynek eredményéről szerdán tájékoztatták az MTI-t. Felhívták a figyelmet arra: augusztus elején jelent meg az a kormányrendelet, amely szeptembertől korlátozza az iskolákban a mobiltelefon-használatot. Hasonló intézkedéseket vezetett […]
Felelőtlen a brüsszeli migrációs politika, és Magyarországot büntetik – mondta Zsigmond Barna Pál, az Európai Uniós Ügyek Minisztériumának parlamenti államtitkára az M1 aktuális csatornán kedden reggel. A műsorban elhangzott: Németoroszágban a közelmúltban is több migránshátterű késes támadás történt. Legutóbb Solingenben három halálos áldozata és nyolc sebesültje volt egy támadásnak, amellyel egy szír férfit gyanúsítanak a […]
A Szalonna egy teljes mértékben civil, független véleményportál. Nem kérünk és nem fogadunk el támogatást senkitől, csak az olvasóinktól. Ha olvasni szeretnél, nem ugrik az arcodba egyetlen reklám sem. Ez csakis úgy lehetséges, ha te fizetsz a munkánkért. Kizárólag ezekből a támogatásokból működik a Szalonna, hónapról hónapra. Ha kiürül a becsületkassza, elfogy a Szalonna. Ne úgy fogd fel, mintha koldusnak adnál, hanem úgy, mintha az újságosnál fizetnél rendszeresen a kedvenc magazinodért.
